เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน นพ.ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ เลขาฯ อย. เปิดเผยว่าจากกรณีที่เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) เปิดเผยผลตรวจสารพิษในผักผลไม้ตกค้างเกินมาตรฐาน ในส่วนของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้มีการตรวจสอบเฝ้าระวังสถานการณ์สารพิษตกค้างในผักและผลไม้ที่จำหน่ายในท้องตลาดทั่วประเทศมาอย่างต่อเนื่อง รวมถึงที่ด่านอาหารและยา
ซึ่งผลจากการตรวจวิเคราะห์ผักและผลไม้จำนวน 511 ตัวอย่าง ล่าสุด วันที่ 28 มิถุนายน 2562ได้รับผลวิเคราะห์97ตัวอย่าง จาก 15 จังหวัด พบผ่านมาตรฐานร้อยละ 86.6จำนวน 84ตัวอย่าง และตกมาตรฐานร้อยละ 13.4 จำนวน 13 ตัวอย่าง ซึ่งผักที่พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐานเป็นชนิดเดียวกับที่ไทยแพนตรวจพบได้แก่ผักกวางตุ้ง คะน้า แตงกวา พริกหวาน โหระพาถั่วลันเตาในส่วนของผลไม้ ได้แก่ ส้ม แก้วมังกร ทั้งนี้อย.จะตรวจติดตามผลผู้ค้าในรายที่ไทยแพนตรวจพบการตกมาตรฐาน และจะดำเนินคดีตามกฎหมายหากพบว่ามีการกระทำความผิดจริง
ด้าน นพ.พูลลาภ ฉันทวิจิตรวงศ์ รองเลขาธิการอย. กล่าวว่า อย.จะ
ประสานความร่วมมือกับกรมวิชการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ในการให้ความรู้แก่เกษตรกรในการปลูกผักและผลไม้ที่ปลอดภัยโดยงด
ใช้สารเคมีหรือใช้สารเคมีอย่างปลอดภัย และจะร่วมมือกับไทยแผนใน
การเฝ้าระวังผักและผลไม้ที่จำหน่ายในท้องตลาดต่อไป ในส่วนของ
ประชาชนผู้บริโภค ขอให้ล้างผักและผลไม้เพื่อลดความเสี่ยงการตกค้าง
ของสารเคมีก่อนการบริโภค เช่น ล้างผ่านน้ำไหลนาน2นาที หรือล้าง
ด้วยผงฟู หรือเบคกิ้งโซดา ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10ลิตรแช่ไว้ประมาณ
15 นาที แล้วลงด้วยน้ำสะอาดหรือล้งด้วยน้ำส้มสายชู1 ช้อนโต๊ะ ต่อ
น้ำ 4 ลิตรแช่ไว้ประมาณ 15นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
