นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการ ศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ยืนยัน ว่ารางจืด สามารถล้างสารพิษที่ตกค้างจากการ ผัก ผลไม้ ได้
โดย สมุนไพรไทยรางจืดมีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยา ไปยับยั้งเอนไซม์บางชนิดที่คั่งอยู่ตามจุดประสาทจนทำให้เกิดอาการเป็นพิษ ดังนั้นรางจืดจึงสามารถยับยั้งพิษจากยาฆ่าหญ้า ส่วนสารสกัดน้ำจากรางจืดยังสามารถต้านพิษจากแอลกอฮอล์ต่อตับและลดภาวะซึมเศร้าจากการขาดเหล้าได้ด้วย
แต่การทานรางจืดก็ต้องอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม กรณีที่กินเพื่อหยุดพิษ เมื่อหายดีแล้วควรหยุด ไม่ควรทานติดต่อกันเกิน 30 วัน และผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระมัดระวังเพราะอาจจะทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำจนเป็นอันตรายได้
ที่มา ข่าวช่อง3
