หลังมีกระแสข่าวว่ามีการถ่ายทำฉากเพิ่มเติม โดยตั้งข้อสันนิษฐานว่าเป็นการถ่ายซ่อมช่วงนางเอกทำหมูกระทะหรือไม่ โดยเฟซบุ๊กแฟนเพจ รอมแพง ของ น.ส.จันทร์ยวีร์ สมปรีดา เจ้าของบทประพันธ์ “บุพเพสันนิวาส” ได้โพสต์ชี้แจงเพื่อป้องกันการตั้งข้อสงสัยว่าเนื้อหมูสดหาซื้อได้ที่ไหนในยุคสมัยกรุงศรีอยุธยา
“เกรงว่าต่อไปจะมีการพูดถึงเนื้อหมูในอยุธยาว่าไม่มี เลยจะออกมาบอกไว้ก่อนนะคะว่า ในกรุงศรีอยุธยามีเนื้อหมูขายที่ ย่านในไก่ ตลาดน้อยเป็นย่านของคนจีนที่นิยมฆ่าและกินเนื้อหมู ซึ่งที่นั่นจะมีขายทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด นะคะ มีบันทึกไว้ในพงศาวดารในเรื่องของภูมิสถานในสมัยกรุงศรีอยุธยา เลยแต่งให้นางเอกไปซื้อหมูที่ตลาดนี้
คนจีนเข้ามาในเมืองไทยตั้งแต่สมัยไหนไม่แน่ชัดแต่สมัยสุโขทัยก็ได้มีการนำเข้าช่างจีนมาทำเครื่องปั้นดินเผาแล้วทำให้เกิดเตาทุเรียงในสมัยนั้นสมัยพระบรมไตรโลกนาถ ซึ่งเป็นช่วงก่อนหน้าสมัยพระนารายณ์ราว 200 กว่าปีก็มีกรมท่าซ้าย ที่มีพระยาโชฎึกราชเศรษฐี ซึ่งเป็นคนจีนคุมทุกสิ่งอย่างที่เกี่ยวกับจีนที่เข้ามา เมื่อมีชุมชนชาวจีนหมูพันธุ์ที่จีนนิยมกินจึงน่าจะถูกนำเข้ามาด้วย ดังนั้นจึงสันนิฐานได้ว่าเนื้อหมูมีมานานแล้วค่ะ
ในส่วนของข้อเท็จจริงเรื่องอาหารที่ชาวไทยสมัยกรุงศรีอยุธยานิยมกินนั้นมีบันทึกของบาทหลวงเล่าไว้ว่าจะนิยมกินปลาเพราะหาง่าย เนื้อหมูนี่ถือว่าหายากค่ะ และเป็นสัตว์ใหญ่คนไทยไม่นิยมฆ่ากินเพราะกลัวบาป”
นอกจากนั้น รอมแพง เจ้าของบทประพันธ์ดังยังนำข้อมูลที่เป็นจดหมายเหตุของพ่อค้าชาวฝรั่งเศสในสมัยสมเด็จพระนารายณ์ที่บ่นว่าหมูแพงออกมาเผยแพร่ด้วย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของข้อมูลที่เธอใช้เขียนนิยาย
